We arrived in Chiang Mai in the early evening of the 25th, checked into a hotel and then went out in search of a place to eat. We found a great Indian restaurant, chatted with the owners, and decided to come back the next day to take a cooking class!
Nous sommes arrivés à Chiang Mai en début de soirée du 25 et, après avoir déposé nos bagages à l'hôtel, sommes partis chercher quelque chose à manger. Nous sommes tombés sur un super restaurant indien et, après avoir sympathisé avec les propriétaires, avons décidé de revenir le lendemain pour un cours de cuisine!
So the next day, we had some thai food for breakfast and then set off to wander around the many temples of Chiang Mai.
Le lendemain, nous avons pris un petit déjeuner à la thaïlandaise avant de partir voir les nombreux temples de Chiang Mai.
Another version of pad thai, this time in an omelette.
Encore du pad thai, dans une omelette cette fois-ci.
After that, we went to our Indian cooking class where we learnt how to make vegetable korma, butter chicken and aloo palak (potatoes and spinach) and had a lot of fun!
Après ça, nous sommes allés à notre cours de cuisine indienne où on a appris à faire du korma végétarien, du poulet au beurre et de l'aloo palak (pommes de terre et épinards). C'était génial!
To finish off the day, we went to the Sunday Walking Street. Every Sunday, one of the main streets of Chiang Mai is closed to traffic as stalls line the pavement. The vendors were mostly selling local handicrafts and clothes at very attractive prices and I found there to be more Thai people in the crowd than in a lot of other markets. We spent a very enjoyable 4 hours wandering around this market and then sat down in a stall on the side of the street for a half hours foot and neck massage (extremely relaxing and very cheap!).
En fin de journée, nous sommes allés voir la "rue commerçante du dimanche". Tous les dimanches, une des rues principales de Chiang Mai est fermée aux voitures et les commerçants installent leurs stands le long du trottoir. Ils vendaient surtout des produits artisanaux locaux et des vêtements à des prix très intéressants. J'ai trouvé qu'il y avait bien plus de thaïlandais dans la foule qu'à d'autre marchés, ce qui donnait l'impression que ce n'était pas une simple attraction touristique mais bien une coutume locale. On s'est baladés pendant 4 heures environ avant de s'écrouler sur une chaise et de profiter d'un massage des pieds et du cou (très délassant et bon marché en plus!)
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